IBFAN comment RUTF




(Prepared by the Electronic Working Group Chaired by Costa Rica and Cochaired by New Zealand)

CX/FL 21/46/6 June 21


Posición-IBFAN Spanish

46th Codex Committee on Food Labelling cl21_19e.  CLICK HERE for report CX/FL 21/46/6
27 September
1 October and 7 October 2021

Please share IBFAN’s comments on both these items  your government delegations in the hopes that they can take our concerns into account.




ENCA- Codex FUM section B

Here in Spanish: Posición IBFAN en Codex 2021



General Comments

Front of Pack Nutrition Labeling (FOPNL) can be a means to provide additional information to those who purchase pre-packaged foods and provide a system for making decisions about food products available in the market-place. Moreover it has the potential of reducing consumption of food ingredients and products that contribute to unhealthy diets.

A number of underlying principles are essential for the effective implementation of FOPNL policies.

  • For FOPNL to be effective IBFAN considers a mandatory system of WARNINGS to be much preferred. Research of countries where FOPNL has been voluntary shows limited uptake by the food products industries and hence the ability for product comparisons is compromised and the expected health benefits are under realized.
  • Processed complementary food products and formulas for infants and young children should not have FOPNL as this will be promotional of certain products over other products and contrary to the provisions of the International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes and subsequent WHA resolutions. To effectively safeguard infant and young child health, it is preferable to have warnings on these products.
  • Codex must address the environmental impact of the global trade in unnecessary food products. The United Nations Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) estimates that 21–37% of total greenhouse gas (GHG) emissions are attributable to the food system and that climate change will have important negative impacts on food security. Green lighting the ultra-processed, excessively packaged with plastic/styrofoam products may reduce the consumption of a few harmful food ingredients yet will continue contributing to increasingly alarming levels of environmental degradation.
  • In view of the need to safeguard policy setting from commercial influence, IBFAN believes that the business term ‘stakeholder’ is removed from all Codex texts.  Advocating for public health goals/objectives is very different from seeking commercial/profit ones. It is misleading to group all constituents under this term.

Specific Comments

It is critical that the implementation and policy setting for FOPNL be led by national governments who are accountable and responsible for the overall health and nutrition of their citizens. To fulfill their obligations governments must ensure that policy development is free of commercial influence while ensuring adequate participation from civil society, independent academics, health associations, and other relevant constituencies.’

 We see no need for a Codex text to list collaboration or consultation with specific interested parties since this is likely to open the door to abuse and legitimise corporate lobbying – placing the businesses on the same level as all other actors.  Governments have a duty to protect citizens and ensure appropriate consultations.

Principle 4.3.1 The text should. read:

FOPNL should be government led and developed in collaboration with all interested parties including  government, consumers, academia, public health associations, private sector among others, by ensuring robust safeguards against conflict of interest.

Section 2.2 Exclusion for foods and products intended for infants and / or young children

Commercial foods and products intended for infants and young children should not be included in the guidelines for FOPNL. The International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes and subsequent resolutions of the World Health Assembly govern the labeling and marketing of a number of these products. These include infant formulas, formulas for special medical purposes, follow-up formulas and drinks for young children. A number of Code provisions also cover complementary foods for older infants and young children. Claims are not permitted by Codex Guidelines on Nutrition and Health Claims or WHA Resolution 63.23 that urges Member States “To end inappropriate promotion of foods for infants and young children and to ensure that claims not be permitted for foods for infants and young children”  

The FOPNL would be contrary to provisions in the International Code as they are promotional in essence by preferring one product to another.  This may lead parents and care givers to perceive these products as being endorsed by government authorities and thus have a negative impact on breastfeeding decision-making. In effect FOPNL on formulas for infants and children will have a negative impact on infant and young child health.

Similarly complementary food products should not be included. These products are highly processed and their consumption should be discouraged. Older infants and young children fed processed complementary foods risk dental caries, obesity and develop preferences for bland “white” foods. Ultra-processed products invariably contain chemical additives to stabilize, emulsify, thicken, regulate acidity, and act as anti-oxidants etc.  Many ingredients are  “permitted” by Codex Alimentarius standards, some at regulated levels and others according to “good manufacturing practices”, with their safety declared not by independent and convincing science but on the basis of political consensus and claims of “history of safe use”.

Public health nutrition policy promotes the consumption of healthy nutritious foods for optimal health and development as well as the development of life long preferences for healthy foods.  FOPNL in these situations can act as a marketing tool for the consumption of inappropriate ultra-processed food products at a vulnerable stage of growth and development.






Paso 3



Observaciones generales

(1 de set. 2021 – Equipo de trabajo IBFAN sobre Codex Alimentarius, Adaptada al español por la Coordinación IBFAN LAC)


El etiquetado frontal (FOPNL por sus siglas en inglés) puede ser un medio para proporcionar información adicional a quienes compran alimentos pre-envasados ofreciendo así, un sistema para tomar decisiones sobre los productos alimenticios disponibles en el mercado. Además, este etiquetado tiene el potencial de reducir el consumo de ingredientes alimenticios y productos que contribuyen a dietas poco saludables.


Una serie de principios subyacentes son esenciales para la implementación efectiva de las políticas de FOPNL. Para que el FOPNL sea efectivo, IBFAN propone un sistema OBLIGATORIO de ADVERTENCIAS. La investigación muestra que en los países donde el FOPNL ha sido voluntario, las industrias de productos alimenticios han aceptado el etiquetado de manera limitada, y por lo tanto, la capacidad de comparación entre productos se ha visto comprometida y no se dan los beneficios esperados para la salud.


Los productos infantiles complementarios procesados y las fórmulas para lactantes y niños de corta edad no deben tener FOPNL, ya que esto sería promocionar ciertos productos sobre otros, y sería contrario a las disposiciones del Código Internacional de Comercialización de los Sucedáneos de la Leche Materna y las Resoluciones posteriores de la AMS. Para salvaguardar eficazmente la salud de lactantes y niños pequeños, es preferible tener ADVERTENCIAS sobre estos productos.


Por otro lado, el Codex debe abordar el impacto ambiental del comercio mundial de los productos alimenticios innecesarios. El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas estima que entre el 21% y el 37% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI) son atribuibles al sistema alimentario y que el cambio climático tendrá importantes impactos negativos sobre la seguridad alimentaria. Iluminar con color verde los productos ultraprocesados – de todas maneras, envasados excesivamente con plástico / espumas de poliestireno, etc – podrá reducir el consumo de algunos ingredientes alimentarios dañinos, pero no hará que estos productos dejen de ser contribuyentes a los niveles cada vez más alarmantes de degradación ambiental.


En vista de la necesidad que tenemos de proteger que las políticas se definan sin influencia comercial, IBFAN cree que el término “partes interesadas o asociadas” es de corte comercial y por lo tanto, debe eliminarse de todos los textos del Codex. Abogar por metas/objetivos de salud pública es muy diferente a buscar metas comerciales o lucrativas. Es entonces engañoso agrupar a todos los constituyentes bajo el mismo término de “partes interesadas o asociadas


Comentarios específicos

Es fundamental que la implementación y el establecimiento de políticas de FOPNL sea un proceso liderado por los gobiernos nacionales ya que éstos son los responsables de la salud y de la nutrición general de su ciudadanía. Para cumplir con sus obligaciones, los gobiernos deben garantizar que el desarrollo de las políticas públicas esté libre de influencia comercial, al tiempo que deben garantizar la participación adecuada de la sociedad civil, la academia independiente, las asociaciones de salud y otros grupos relevantes.



Por lo anterior, no vemos la necesidad de un texto del Codex que enumere la colaboración o la consulta con partes interesadas específicas, ya que esto muy probablemente abriría un portillo al abuso y legitimación del cabildeo que realizan las corporaciones y colocaría a las empresas al mismo nivel que los demás actores que velan por la salud pública. Los gobiernos tienen el DEBER de proteger a su ciudadanía y de garantizar las consultas apropiadas.


Principio 4. 3. 1 Por lo anterior, el texto debe decir:

El FOPNL debe ser dirigido y desarrollado por el gobierno en colaboración con todas las partes interesadas, incluidos el gobierno, los consumidores, la academia, las asociaciones de salud pública, el sector privado, entre otros, asegurando salvaguardias sólidas contra los conflictos de interés.


Sección 2.2 Exclusión de los alimentos y productos destinados a lactantes y/o niños de corta edad

Los alimentos y productos comerciales destinados a bebés y niños pequeños no deben incluirse en las directrices de FOPNL.


El Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna y las Resoluciones posteriores de la Asamblea Mundial de la Salud rigen el etiquetado y la comercialización de muchos de estos productos. Están incluidas las fórmulas infantiles, fórmulas con fines médicos especiales, fórmulas de seguimiento y bebidas para niños pequeños. Varias disposiciones del Código también abarcan los alimentos complementarios para lactantes mayores y niños de corta edad.


Las declaraciones de propiedades saludables y nutricionales no están permitidas por las Directrices del Codex sobre Nutrición y Salud y por la Resolución 63.23 de la Asamblea Mundial de la Salud, que insta a los Estados Miembros a poner fin a la promoción inadecuada de alimentos para lactantes y niños de corta edad y a garantizar que no se permitan las declaraciones de propiedades saludables en los alimentos para lactantes y niños de corta edad. Por lo anterior, el FOPNL sería contrario a las disposiciones del Código Internacional, ya que en esencial, es un etiquetado promocional que preferiría un producto sobre otro producto. Esto puede llevar a las madres, padres y cuidadores a la percepción de que estos productos están respaldados por las autoridades gubernamentales y, por lo tanto, tendrían un impacto negativo en la toma de decisiones sobre la lactancia materna. En efecto, el FOPNL en las fórmulas infantiles tendría un impacto negativo en la salud de los bebé y niños pequeños.


Del mismo modo, el FOPNL no debe incluirse en los productos infantiles alimenticios complementarios. Estos productos son altamente procesados, innecesarios y su consumo debe ser desalentado. Bebés mayores y niños pequeños alimentados con alimentos complementarios procesados corren el riesgo de caries dental, obesidad y desarrollan preferencias por alimentos “blancos” suaves. Los productos ultraprocesados invariablemente contienen aditivos químicos para estabilizar, emulsionar, espesar, regular la acidez y actuar como antioxidantes, etc. Muchos de estos ingredientes están “permitidos” por las normas del Codex Alimentarius, algunos están en algún nivel regulados y otros dejados a en las manos de las “buenas prácticas de fabricación”, con una declaración de seguridad – no basada en la ciencia independiente y basada en evidencia- sino en un consenso político y de “historia de uso seguro”.


La política de nutrición de salud pública promueve el consumo de alimentos nutritivos saludables para la salud y desarrollo óptimo, así como el desarrollo de preferencias de alimentos saludables, de por vida. Dadas las circunstancias, el FOPNL podría convertirse en una herramienta de marketing que incentiva el consumo de productos infantiles ultraprocedados e inapropiados, en una etapa vulnerable de crecimiento y desarrollo infantil.



1. The 44th Session of the Committee on Food Labelling (CCFL45) agreed to start new work on guidance front of pack nutrition labelling (FOPNL). This work was approved by the CAC411.
2. CCFL45 discussed the proposed draft Guidelines and noted the general support for the work and its purpose. CCFL45 further agreed to continue its work on the guidance on FOPNL through an electronic working group (EWG) chaired by Costa Rica and co-chaired by New Zealand. The report of this EWG is presented in CX/FL 21/46/6 and should be considered when providing comments on the proposed draft Guidelines.PROPOSED DRAFT GUIDELINES ON FRONTOFPACK NUTRITION LABELLING
Prepared by the Electronic Working Group Chaired by Costa Rica and Cochaired by New Zealand)



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